CILJEVI PREDMETA:

Cilj predmeta je upoznati studente sa prehrambenom etikom kao jednim od glavnih principa održive poljoprivrede i ishrane. Predmet analizira odluke koje pojedinci donose u vezi sa hranom koju jedu i moralni, etički, rodni, religijski, društveni, industrijski, ekološki uticaj na izbor hrane i vrijednost hrane.

ISHODI UČENJA:

Nakon uspješno završenog predmeta student će biti u stanju da:

• Formulira nove javne odgovornosti u području poljoprivrede;
• Definiše etičke principe u proizvodnji i konzumaciji hrane;
• Poznaje i objasni vezu između etike prehrane i prehrambene politike;
• Poznaje moralna, politička, rodna, vjerska pitanja i opisuje argumente relevantne za izbor hrane i politiku.