CILJEVI PREDMETA:

Cilj kursa je da studentima obezbjedi znanja i vještina studenata iz oblasti sistema poljoprivredne proizvodnje sa niskim ulaganjima na globalnom nivou, ali i u Bosni i Hercegovini. Kroz kurs će se studenti upoznati sa organskom, i integralnom, ali i drugim tipovima poljoprivrednih sistema sa niskim ulaganjima. Predmet će studentima pružiti znanja i kompetencije sa kojima će biti u stanju da prate i provode osnovne principe poljoprivrednih sistema sa niskim ulaganjima.

ISHODI UČENJA:

Nakon uspješno završenog predmeta student će biti u stanju da:

• Razumije i objasni principe, standarde i inovacije poljoprivrede niskih ulaganja;
• Definiše najznačajnija ulaganja/troškova poljoprivrednih proizvođača i upotrebljava metode za smanjenje glavnih ulaganja u svrhu poboljšanje profitabilnosti i ekološke održivosti poljoprivrednih operacija;
• Primjenjuje u praksi znanja o zagađenju tla i vode zbog uporabe sintetičkih gnojiva;
• Usporedi različite poljoprivredne sisteme u odnosu na njihovu održivost u poljoprivredi s niskim ulaganjima;
• Primjenjuje metoda za poboljšanje ulazne učinkovitosti u ratarskim sistemima sa niskim ulaganjima;
• Opisuje integrirane i organske sisteme proizvodnje voća, te poznaje i u praksi koristi različite rustične sorte otporne na bolesti, ili tolerantne na nedostatak vode,
• Poznaje animalne proizvodne sisteme sa niskim ulaganjima (meso, mlijeko, jaja) i koristi metode za poboljšanje strategije ishrane životinja, kako bi se održala produktivnost i poboljšala kvaliteta proizvoda;
• Identificira i u praksi primjenjuje integrirane strategije za poboljšanje zdravlja životinja, kvalitete proizvoda i performansi u animalnoj proizvodnji sa niskim ulaganjima;
• Objasni i primjenjuje različite alate procjene životnog ciklusa, te analizira i interpretira rezultate LCA studije.